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sous la direction de Dominique Lecourt | manger pour vivre ? | PUF | 2002 | 

Un ouvrage collectif, actes du forum Diderot du 3 Avril 2001 avec un article de Pierre Meneton relatif à la charge en sel dans notre alimentation, à l'effet protecteur de l'allaitement sur la santé du futur adulte notamment ne ce qui concerne l'hypertension artérielle. Et d'autres articles qui nous parle de nourritures, de symbolique, de rituels autour de l'acte de se nourrir.




Site Alapage.comL'ouvrage "manger pour vivre ?"
peut être acheté sur le site Alapage.com






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